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Pollo a la Andaluza - Huevos | Razas Hechos

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El pollo andaluz es un ave preciosa y una de las primeras estrellas de la variedad mediterránea que se desarrolló y tomó el nombre de Andalucía.

Una rara belleza es una descripción muy adecuada de esta antigua raza.

Es un ave que disfruta de su libertad y es extremadamente capaz de sobrevivir en condiciones adversas.

Una especie de ave antigua y furiosa, la historia del pollo andaluz no se conoce; Aunque probablemente tenga sus raíces en las variedades de pollo castellano.

Andaluz o andaluz azul, español: Andalooza Azul, un nativo de pollo indígena en la comunidad autónoma de Andalucía en el suroeste de España. Se distribuye en la mayor parte de las zonas rurales de Córdoba y Sevilla, y especialmente en la comarca de Utara, que se considera centro de ascendencia. En 20, la población era de 10.000 aves.

El Pollo Andaluz se seleccionó entre aves importadas de Andalucía en Inglaterra con un tipo muy diferente, de plumaje más intensamente azul y azul, y se creó mediante la cría selectiva y el cruzamiento con otras especies de aves.

Se desconoce el origen real de esta raza, pero es probable que la gallina de Castilla, cóndilo autóctono o lavandera (conocida como los castellanos negros) de España haya sido criada con una u otra raza local para hacer esta raza en particular.

En sus escritos, el poeta romano Lucius Calumella menciona las especies de aves mediterráneas en Ray Restica.

El pollo andalusí fue importado a Inglaterra por Leonard Barber en la década del 9 y apareció por primera vez en London Street en Baker Street en el 5. Los originales eran de un azul paleo, azulado que el que vemos hoy. Se planeó realzar y mejorar el color azul inglés

Dependiendo de las fuentes que lea, el andaluz se extendió ampliamente por Devon y Cornwall. Otras fuentes sugieren que Devon y Cornwall tenían su propia versión de pollo azul. No tengo información sobre el “pollo azul”, pero es probable que a los andaluces les vaya bien en las zonas andrajosas de esos condados.

Finalmente llegaron a Estados Unidos entre 1850 y 1855; Nadie está realmente seguro de la fecha real. Los criadores estadounidenses continúan mejorando el aspecto general de la raza.

Mira

Es un automóvil vacío y un pájaro elegante y llamativo con una membrana segura. Este es un pájaro en miniatura ligero que es muy activo: el peso del pollo será de aproximadamente 7 libras y el pollo de 5 libras.

También hay diferentes tipos de gallo que se hicieron en la década de 1880 y pesan 28 para los niños y 24 para las niñas.

Las lagartijas individuales son grandes y el pollo andaluz puede caer un poco de un lado a otro, el riesgo de pollo debe ser pronunciado y con 5 puntos fijos. La guerra y la eternidad deben ser de un rojo brillante. Los lados de las orejas son blancos y de forma ovalada.

Ojos de un color castaño rojizo; Cuarto cuerno y tiene una ligera curvatura hacia abajo.

Las plumas son plumas claras y de color azul pizarra, dedos por pie.

El cuerpo de esta ave no es lo suficientemente fuerte como para ser llamado Rhode Island Red u Orpington. El contorno es muy similar al de Leghorn, una variedad mediterránea.

El pollo andaluz es de cuerpo largo pero de apariencia delgada.

Idealmente, el plumaje debe ser azul con una cola azul, pero en muchas aves el azul puede ser de diferentes colores y el encaje puede perderse. El color y la calidad de los cordones dependerán de la calidad de la raza de pollo.

Como ave mediterránea, no tolera bien el frío extremo, aunque se dice que las gallinas se mantendrán bien durante los meses de invierno.

Toleran más calor que el invierno, pero necesitan sombra cuando hace demasiado calor o humedad.

Puentes estándar

El pollo andaluz no fue adoptado por primera vez en el Poultry Club en Gran Bretaña, pero fue adoptado unos años más tarde. Está clasificado como raro, de plumas suaves y ligero.

Fue adoptada en 1874 por la Asociación Americana de Avicultura, donde fue clasificada como variedad mediterránea.

Las variedades Bantam se crearon en la década de 1880 y pronto fueron adoptadas por la American Bantam Association. La ABA clasifica al andaluz como una pata única y lisa.

Lo inusual del estándar es que la única variedad de colores reconocible es el azul. Debido a la genética, el azul no existía, a excepción de los miembros negro, splash y blanco de la variedad azul, de los que hablaremos más adelante.

Pollo andaluz azul

Ya hemos hablado antes del gen azul andaluz, conocido como gen delgado. Es un gen dominante sin complicaciones.

Si ambos padres no tienen un gen débil, entonces los niños serán padres en color o alguna combinación de estos. Aquí están las tablas que lo configuraron para usted:

Negro x negro = 100% ascendencia negra
Salpicadura X Salpicadura = 100% Salpicadura
Negro X Splash = 100% azul
Negro x azul = 50% negro y 50% azul
Azul X Splash = 50% Azul y 50% Splash
Azul x Azul = 25% Splash, 25% Negro y 50% Azul

Colocación y disposición de huevos

Los andaluces están a buen nivel. Puede esperar 3 huevos blancos, medianos a grandes, por semana. Esto equivale a unos 150 huevos por año.

¡Lo realmente genial es que se dice que también pasan el invierno!

Las gallinas andaluzas no están muy interesadas en ser madres y rara vez se sientan sobre sus huevos, por lo que si quieres un bebé, debes proporcionar tu propia incubadora.

Las plumas de los techos funcionan más rápido y se preparan mucho antes que otras variedades. Incluso puede tener una multitud de ciclos en 7 semanas.

Temperamento

Se dice que el pollo andaluz es amigable e intrigante para los humanos, pero no le gusta en absoluto. Pueden acudir a usted para recibir tratamiento, pero no les gusta que los escojan. Es un pájaro que salta del corral y lo disfruta. Esto es mucho más fuerte que la mayoría de nuestros pollos de jardín.

No tendrá éxito en un confinamiento cerrado y generalmente se basa en la selección de plumas en esas situaciones. Si están restringidos, pueden volverse muy ruidosos, nerviosos y volar.

Se les conoce como aventureros y pueden volar fácilmente sobre la mayoría de las vallas.

Problemas generales de salud

El pollo andaluz es una gran camada, por lo que el principal candidato para la congelación será si vives en un área fresca.

Ocasionalmente, el pollo puede congelarse, pero no con tanta frecuencia como los niños: tome de la mano el frasco de vaselina durante los meses de invierno.

Dado que les gusta la variedad, vale la pena vigilarlos de cerca y verificar regularmente si hay signos de bumblefoot.

De lo contrario, esta raza no es conocida por problemas o quejas inusuales. Trate regularmente para los parásitos internos y externos.

¿El pollo andaluz es adecuado para ti?

Si no tienes gallinas y disfrutas de algunos de los desafíos, ¡este podría ser tu pájaro! El andaluz azul no es un ave esquiva y no le gusta que lo atrapen o críen.

Necesita mucho espacio para mantener feliz a este pájaro: les encanta el campo libre y pueden volar felizmente sobre los árboles para evitar a los depredadores terrestres, incluso pueden intentar asar los árboles.

Estas aves también pueden ser bastante ruidosas, por lo que sus vecinos no deben estar demasiado cerca ...

Si quieres un pollo que necesita ayuda para la conservación y disfrutas de los desafíos de la cría, este puede ser un ave ideal. Hay muy pocos criadores aquí en los EE. UU. E incluso los buenos criadores son difíciles de encontrar en el Reino Unido y Europa.

Propiedades

El plumaje andaluz de color azul pizarra es causado por un gen reducido que, cuando se mezcla con el gen E para el énfasis negro, produce una reducción parcial de la melanina, lo que le da un color negro. No todo andaluz es azul: las dos aves copiadas del género tienen una mezcla casi opaca y son blanquecinas; Sin pájaros duplicados y sin negrura; Los que tienen una copia son en parte delgados y azules. Los pájaros azules se ven en proporción a Mendelia, casi el doble del tamaño de otros colores. Todos están presentes en la población.

Las orejas andaluzas son lisas, blancas y con forma de nuez; La cresta es única y de tamaño mediano, con cinco puntos bien definidos. La piel es blanca y las piernas negras.

Utilidad

La gallina Andalooza azul pone unos 165 huevos blancos al año; El peso del huevo es de 70 a 80 gramos. La gallina blanca de color azul pone el huevo más grande.

Ver el vídeo: Pollo En Salsa A La Andaluza Jugosísimo (Junio 2021).

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